Café e seu consumo: mocinho ou bandido?

O queridinho café, tão consumido: é o segundo depois da água. Mas ele é o mocinho ou o vilão? Alguns pesquisadores dizem que é bom, outros já olham com um certo cuidado. Pensando no lado bom, suas propriedades de promoção à saúde estão associadas ao fato de ser rico em fitoquímicos, incluindo a cafeína, o ácido clorogênico, o ácido caféico, a hidroxiidroquinona, etc. Alguns estudiosos perceberam uma relação inversa com o uso do café e doenças como diabetes mellitus, alguns tipos de câncer, Parkinson e doença de Alzheimer. A fração lipídica (de gordura) do café contém cafestol e Kaweol que protegem contra células malignas por agir em enzimas detoxificantes - isso é bom! Por outro lado, o seu consumo excessivo aumenta o colesterol sérico, levando uma possível ameaça a saúde coronária, insônia e complicações cardiovasculares. Ainda para deixarmos atentos, a cafeína afeta os receptores de adenosina e sua retirada brusca podem levar à fadiga muscular e problemas ligados aqueles viciados ao café. E também houve algumas evidências mostrando que o consumo excessivo de café pode interferir nos contraceptivos orais ou nos hormônios pós menopausa, portando mais um ponto de cuidado. Mais uma vez: é melhor usá lo com moderação! Bons cafezinhos, apenas alguns!

Referência: BUTT, M.S., SULTAN, M.T. Coffee and its consumption: benefits and risks. Clinical Reviews in Food Science and Nutrition; 51:363-373, 2011.

Meu tênis está de acordo com a minha pisada?

Muitos tem dúvida qual é o tipo de pisada que tem e mesmo o tênis que comprar. São tantos, afinal, com tantas tecnologias! Eu por exemplo, fiz um teste em esteira e em equipamento (avaliação de baropodometria)  com software para avaliar a passada. Os educadores físicos Ricardo Kontopp, da academia Planet Sport e Vitor Carmona, da Planet Sport e da assessoria de corrida Enjoy Running, em São Paulo, nos esclarecem sobre essa questão abaixo: 

Basicamente, um tênis de corrida é desenvolvido para proteger o pé do impacto e de ferimentos causados por agentes externos, além de auxiliar e melhorar a performance de quem usa, oferecendo a possibilidade de correr mais rápido e por mais tempo.

O tênis é composto por uma parte externa, uma sola e uma palmilha. A parte externa é a base do calçado, fornecendo tração durante a corrida, a sola garante amortecimento e estabilidade, e a palmilha é onde o pé fica acomodado, para dar conforto e corrigir a passada, se necessário.

E é de acordo com o tipo de pisada que devemos escolher qual o melhor modelo de tênis, assim não afetando nosso desempenho e não provocando dores e lesões. Sabia que uma opção errada do tipo de tênis que você usa para correr pode provocar dores na canela, nas panturrilhas e nas pernas, lesões nas articulações dos tornozelos, joelhos e quadril, e até mesmo incômodos nas costas e na coluna? Isso mesmo!

Mais quais são os tipos de pisada?

- pronador: associado ao “pé chato”  ou plano, fazendo a parte de dentro do pé tocar primeiramente o solo, provocando uma rotação para o meio do pé.

- supinador: relacionado ao arco do pé alto, faz com que a lateral do pé toque primeiramente ao chão, criando uma rotação para a parte de fora do pé.

- neutro: a pisada inicia-se com leve supinação e termina com leve pronação, criando uma estabilidade ideal para o padrão de caminhada ou corrida.

Para entendermos melhor, o educador físico Alessandro Antonello, proprietário da academia Santos Antonello, em Porto Alegre,  nos concedeu as figuras abaixo:

Agora ficou mais fácil, não? Até a próxima!